Toscane heeft een rijke geschiedenis en cultuur, en dat merk je aan de lokale trots. Ze zijn gehecht aan hun dialect, keuken en tradities. Tenzij je hen beter leert kennen, kunnen Toscaanse mensen wat afstandelijk lijken. Maar eenmaal je deel uitmaakt van hun kring, ben je welkom als familie. Ze zeggen wat ze denken, zonder veel omwegen. Authentiek en oprecht, met een sterke mening over eten, politiek en familie. De familiebanden zijn diep geworteld. Beslissingen worden vaak in overleg genomen, en generaties leven soms samen of dichtbij elkaar. De dag begint met een espresso aan de bar, gevolgd door werk, een warme lunch en vaak een siësta. Avondeten is laat en uitgebreid. Eten is een sociaal moment. Ze nemen de tijd voor elke maaltijd en praten graag over ingrediënten en recepten. Veel Toscaanse families zijn al generaties lang actief in wijnbouw, olijfolieproductie, leerbewerking of kunst. Zoals veel Italianen gebruiken ze veel gebaren en expressie in gesprekken. Typisch Toscaanse mensen zijn warm, trots, familiaal en gehecht aan traditie en eenvoud.
